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電子工作やってみたよ

干し柿が出来た

この前撮った写真を届けに行ったら、ちょうど干し柿ができたところだったのでいただいてきました。

 
種の無い柿から作ったので、当然 種はありません。
ほの甘くて柔らかな干し柿です。
食べるには 最高においしいのですが、もうすこし見た目良く作れればいいのにね、と思いました。

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これは 干し柿を作っているときの写真です。
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Commented by あけび at 2018-01-23 13:11 x
とてもおいしそうな仕上がりですよ。
寒風により表面に粉がふき柔らかそうで干し柿自身が「ワシ うまいから食べてみ~~」と言ってるようにみえます。作り手さんの苦労を干し柿が理解しているようです。
こんなにたくさんの干し柿は圧巻です!!!
Commented by telmic-gunma at 2018-01-24 06:11
> あけびさん
ありがとうございます。
干し柿 人によって好き嫌いが大きいようですね。
もちろん 私は大好きな方ですけれど。
渋柿ほど干し柿にした時に甘いとか聞きました。
昔の人は、美味しく食べるためにいろいろ考えたのですね。
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by telmic-gunma | 2018-01-17 21:34 | 季節の風景 | Trackback | Comments(2)